top of page
 The WĘZEŁ 
Toronto  Kanada

Węzełjest a hotTorontosąsiedztwo w dzisiejszych czasach — zupełnie inne od rodzimych szlaków, które kiedyś przecinały ten obszar, a następnie tory kolejowe napędzające cykle boomu i załamania, dzikie miasto zachodniego Toronto w XIX wieku, prohibicja od 1904 do 2000 (!!) i połączenie z Toronto w 1909 It's now to odjechana społeczność płynąca z eklektycznym naparem projektantów mebli, piekarni, kawiarni, sklepów odzieżowych, restauracji, barów i galerii — żeby wymienić tylko kilka.

Unemployable Baker (UB) / właściciel Anthony Buso czerpał płynne złoto ze wspaniałej maszyny expresso, gdy weszliśmyKawiarnia społecznościowa UB i sklep ogólnospożywczy. Kuszące aromaty świeże wypieki wypełniły powietrze — a dobry początek dnia. 

Wpadliśmy domjölk,  a sklep z projektami skandynawskimi i japońskimi rękodziełami w a space, który zgrabnie odzwierciedla obie kultury.

Kilka drzwi dalej wOdzyskiwanie słupka + belkiwspółwłaścicielka Megan Webster pokazała przedmioty z przeszłości w jednym z nielicznych zachowanych w mieście budynków w stylu arkadowym. 

Zatrzymaliśmy się na chwilę, aby nadrobić zaległości w lokalnej historii, zanim wcisnęliśmy się do…M+Co, sklep z projektami, w którym elementy vintage inspirują "meble pasujące do małych pomieszczeń".  Współwłaścicielami są Yadder i Stacey Madrigal.

Heather Phillips i Miki Rubin prowadzą zajęcia plastyczne w swoim dobrze zaopatrzonymARTYKUŁY sklep z artykułami artystycznymi. Shop dog Charlie jest oficjalnym witaczem i dyrektorem artystycznym nad i pod stołem.  

Mniej niż stopień dalej (właściwie tylko kilka kroków), siostry Mary Ann i Janet DiBernardo nie tylko wykonują niestandardowe oprawy, ale także reprezentują kanadyjskich artystów od wybrzeża do wybrzeża w swoich lokalach naSzerokość 44

Pizzeria Vesuvio i Dom Spaghettibyła nie tylko pierwszą pizzerią w Toronto, już w 1957 roku, ale niestrudzenie opowiadała się za prawem do podawania wina do posiłków. Kiedy ten kran w końcu się otworzył, skrzyżowanie wystartowało. Obecni właściciele Piera i Ettore Pugliese są dla mnie dowodem na to, że pizza uszczęśliwia.

Jeśli jeden rozmiar nie pasuje do wszystkich, Liz Heyland zapewnia kombinezony, które pasują anyone from babies to 350-funtów wPrzytulny jak robak. Sklep jest mały, ale podobnie jak  clothing, obejmuje wszystko ekspansywną globalną sprzedażą.

Juliana  Zalucky Contemporary galeria skupia się wprost na sztuce w minimalistycznej przestrzeni. Aktualna wystawa features artist Lee Henderson z pracami z jego_cc781905-5cde-136lenency-bb358 Distilly na podstawie notatek artysty . 

Dalej na zachód, na Sterling Road, na północ od Dundas (trójkąt skrzyżowania), Drake Hotel Properties rozwinął centralne kuchnie i fajną knajpkę

Komisarz Drake'aw odrestaurowanej fabryce włókienniczej. Muzeum Sztuki Współczesnej (MOCA) wkrótce będzie sąsiadem, ponieważ remontowany jest także dawny budynek motoryzacyjny.

A teraz trochę szaleństwa. Topór kogoś rzuca? W rogu centrum handlowego Galleria na Dupont Street, między trójkątem skrzyżowań a Christie Pits, znajduje się lokalizacja BATL.BATL= Liga rzucania siekierami na podwórku. BATL szybko stała się organizacją z 11 lokalizacjami. Grupy prywatne mogą zarezerwować miejsce, a przynajmniej jedna para ślubna przycięła je, krojąc tort toporkiem. 

Jak możesz sobie wyobrazić, rzucanie siekierą to spragniona praca. Więc udaliśmy się doDom cydrunaRoncesvalles, nowy dzieciak na bloku. To jeden z jedynych 2 w mieście barów poświęconych cydrowi. Z 36 różnymi cydrami z beczki lub w puszkach i 95% z tych z Ontario, jest to dobre miejsce na intensywną degustację lokalną. PS - ten baton serwuje doskonałe i sycące przekąski.

Sasha Steinberg, z kolegami z personelu L-R Tomem Moultrie i Calebem Brownem, zwierzył się "Zawsze chciałem otworzyć bar".  Władza dla ciebie, Sasha!

Ostatnim przystankiem było comiesięczne spotkanie the Ontario oddziału TMAC, grupy mediów podróżniczych i członków branży. Gospodarzem wydarzenia był luksusowy hotelBisza, nowe miejsce na powieszenie kapeluszaDzielnica rozrywkowa , delektując się wyśmienitą kuchnią i wspaniałymi widokami na centrum miasta. Jest naprzeciwko Wayne'a Gretsky'ego. 

Zdjęcia, tekst i projekt 

© Gary Crallé Październik, 2017 

Prawa handlowe zastrzeżone

bottom of page