top of page

ਰਾਇਲ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਵਿੰਟਰ ਮੇਲਾ

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

"ਰਾਇਲ"ਕੈਨੇਡਾ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਮਾਗਮ ਹੈ। 1922 ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ, ਇਹ ਹਰ ਨਵੰਬਰ ਵਿੱਚ ਡਾਊਨਟਾਊਨ ਵਿੱਚ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਨੈਸ਼ਨਲ ਐਗਜ਼ੀਬਿਸ਼ਨ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈਟੋਰਾਂਟੋ, 10 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਜੀਵੰਤ ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਦੇ ਉਦਾਸ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਪੰਕਚਰ ਕਰਨਾ। 

 

ਮੈਂ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮੇਲੇ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਗਿਆ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਦੇਖ ਕੇ ਹੈਰਾਨ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲਿਆ ਅਤੇ ਵਧਿਆ ਹੈ। ਕਿਸਾਨ ਪੂਰੇ ਓਨਟਾਰੀਓ, ਕਿਊਬੇਕ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਨਿਊਯਾਰਕ ਰਾਜ ਤੋਂ ਆਪਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣ ਲਈ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਕਿੱਥੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।

 

ਘੋੜਿਆਂ ਦੇ ਸ਼ੋਅ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਡਿਸਪਲੇਅ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਭੇਡਾਂ, ਬੱਕਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਸਟਾਲਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੈਰ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਹੁਣ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਫੂਡ ਕੋਰਟ ਤੋਂ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਾ ਹੈ। ਪੂਰੇ ਸੂਬੇ ਤੋਂ ਭੋਜਨ, ਕੱਪੜੇ ਅਤੇ ਸ਼ਿਲਪਕਾਰੀ ਵੇਚਣ ਵਾਲੇ ਵਿਕਰੇਤਾ ਕੁਝ ਅਸਾਧਾਰਨ ਡਿਸਪਲੇਅ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਂਟੀਕ ਪਿਕਅੱਪ ਟਰੱਕ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ 900-ਪਾਊਂਡ ਦਾ ਪੇਠਾ।  

 

ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿਛਲੇ ਵੀਰਵਾਰ ਨੂੰ ਜਦੋਂ ਖੇਤਰੀ ਸਕੂਲਾਂ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਦੀ ਰਿਕਾਰਡ ਗਿਣਤੀ ਨੇ ਹਾਲਾਂ ਨੂੰ ਜਾਮ ਕਰ ਦਿੱਤਾ। ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕਲਾਸ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਇੰਟਰਵਿਊ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਪਾਇਆ। ਕਈ ਲਾਈਫ ਡਰਾਇੰਗ ਕਲਾਸ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਸਕੈਚ ਬਣਾ ਰਹੇ ਸਨ।

 

ਮੇਰੀ ਫੇਰੀ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਕੈਮਰੇ ਨਾਲ ਘੁੰਮਣ ਲਈ ਜਲਦੀ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ, ਬੱਸ ਮਸਤੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ। ਕੁੱਝ ਖਾਸ ਨਹੀ ਹੈ. ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨਮੂਨੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਸਨ, ਪਰ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪਨੀਰ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਕਰ ਲਿਆ - ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਬੱਕਰੀ ਦੀਆਂ ਪਨੀਰ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਇੱਕ 9-ਮਹੀਨੇ ਦੀ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਚੀਡਰ ਨੂੰ ਵੀ ਲੱਭਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ 4 ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਰਗੀ ਤਿੱਖੀਤਾ ਨਾਲ ਹੈ। - ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੇ ਭੈਣ-ਭਰਾ! ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਖੋਜ.

 

ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਬੇਕਿੰਗ ਦੇ ਅਗਲੇ ਦੌਰ ਲਈ ਓਨਟਾਰੀਓ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਤੋਂ 2 ਬੈਗ ਜੈਵਿਕ ਪੱਥਰ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਿਆ। ਸ਼ੁੱਧ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਕੋਈ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਹੈ।

 

ਮੇਰਾ ਫੋਟੋ ਗੇਅਰ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਵਾਕਆਬਾਊਟ ਕਿੱਟ ਸੀ: 12-40mm f2.8 ਲੈਂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਓਲੰਪਸ OMD EM-1। ਘੋੜੇ ਦੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਜੰਪਿੰਗ ਲਈ ਭੋਜਨ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ISO ਰੇਟਿੰਗ 400 ਤੋਂ 2500 ਤੱਕ ਸੀ।

 

www.royalfair.org 

www.seetorontonow.com

www.ontariotravel.net

ਕੋਸਮੋ ਦੁਆਰਾ ਫੋਟੋ

ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ....ਮੇਰੀ ਪਹਿਲੀ ਰੋਟੀ ਜੈਵਿਕ ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਪਕਾਈ ਗਈ ਜੋ ਮੈਂ ਮੇਲੇ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੀ ਸੀ। 

loaf of bread made with organic whole wheat and dark rye flour
bottom of page