क्रॉल
ट्रैवल फोटोग्राफर / Writer
सार का पीछा करना
मैंnfo@garycralle.com | छवियाँ और पाठ © 2022 गैरी क्रैल | सर्वाधिकार सुरक्षित
क्वांट और विचित्र बटलर काउंटी PA
हेमिंग्वे ने प्रसिद्ध रूप से पेरिस को एक जंगम दावत के रूप में वर्णित किया। खैर, के जन्मस्थान के रूप में जीप,बटलर काउंटी ही नहींकांटा खाने के लिए अभ्यास क्षेत्र, but कैसेहोनाजंगमबहुत। काउंटी पिट्सबर्ग के उत्तर में 30 से 40 मिनट की ड्राइव पर 800 वर्ग मील या उससे अधिक गांवों और कस्बों का एक विचित्र और विचित्र है।
एग्रीटूरिज्म उन जगहों का दौरा करने के लिए फैंसी विवरण है जो हम खाते हैं; मैं इसे खेती, खाना और मस्ती कहता हूं। बेशक, यह उससे थोड़ा अधिक जटिल है, लेकिन मूल रूप से एडिबल्स का आनंद लेना खेल का नाम है। खाने के एक छोटे से समूह के साथ मैंने इस गर्मी में कुछ दिनों के शोध के लिए पूरे देश में अपना रास्ता बनाया। मैं काउंटी के हर भोजनालय का स्वाद लेने के करीब भी नहीं आया, लेकिन ये रहे मेरे अनुभव।
ज़ेलिएनोपल वास्तव में एक घरेलू शब्द नहीं है - जब तक आप वहां नहीं रहते - लेकिन यह एक प्यारा नगर है, और उचित रूप से घरों में है बटलर काउंटी पर्यटन और कन्वेंशन ब्यूरो कार्यालय। दूरभाष 866.856.8444। नगर का स्व-विवरण: "पुराने जमाने के अनुग्रह के साथ एक आधुनिक स्थान!"
आस-पास की सामुदायिक चिपसमन्वय एक अद्वितीय मोज़ेक टैबलेट पत्थर कब्रिस्तान गेट है जिसका वजन एक टन से अधिक है फिर भी आसानी से खुले स्विंग करने के लिए पूरी तरह से संतुलित है। यह 19वीं सदी की शुरुआत में जर्मन मेनोनाइट बसने वालों द्वारा प्रचलित जीवन के गंभीर दर्शन के लिए स्थायी वसीयतनामा है जो हार्मनी सोसाइटी से संबंधित थे।
एक ईसाई धार्मिक समूह, हार्मोनिस्ट ने पवित्रता प्राप्त करने के लिए ब्रह्मचर्य का अभ्यास किया - एक ऐसा अभ्यास, जो आश्चर्यजनक रूप से नहीं, उनके निधन का कारण बना। 1753 में फ्रांसीसी और भारतीय युद्धों की शुरुआती झड़प में जॉर्ज वॉशिंगटन लगभग यहीं के पास अपनी मृत्यु से मिले। इन दिनों चीजें बहुत शांत हैं; मुख्य सड़क पर गिराया गया तोप का गोला केवल शांति भंग करेगा।
पहले बल्लेबाजी करने वाले थेडबल वाइड ग्रिलमंगल/कैनबेरी में। यह एक विंटेज गैस स्टेशन है (गल्प, मैं खुद को डेट कर रहा हूं; मैं उन्हें याद करता हूं) डिजाइन अवार्ड रेस्तरां बन गया। पहला संकेत जो मैं वास्तविकता से नहीं निपट रहा था, वह था प्रवेश द्वार पर पुराने पंपों पर गैस की कीमत: 44 सेंट/गैलन। आंतरिक सज्जा ने लगभग मुझे पेनकेक्स के बजाय तेल और चिकनाई की मांग की थी। लेकिन जिस चीज ने मुझे वास्तव में दोहरा झटका दिया वह यह था कि मेरा नाश्ता वास्तव में मेनू पर चित्र जैसा दिखता था!
सद्भाव कब्रिस्तान
मुख्य सड़क, सद्भाव
हीथ स्प्रेग & मालिक शेरी सेपेक at मंत्रमुग्ध जैतूनजहां खरीदने से पहले कोशिश करें
एक्सचेंज में दिन के लिए up सेट करना
सद्भाव के आसपास घूमने के बाद हम के खुदरा स्टोर को देखने के लिए एक शॉट की तरह बंद थे।कॉन येजर स्पाइसइवांस सिटी में।रॉडने शैफ़र मिले और जब हमने कुतरना शुरू किया तो हमें दिखाया।
The company वेनसन को प्रोसेस करती है, मीट को ठीक करती है और मसाले बेचती है — ढेर सारे मसाले। हिरण शिकार के मौसम में व्यापार तेज होता है।
शराब बनाने वाली कंपनी गैरी मैटसन इलेक्ट्रिकल इंजीनियर हुआ करती थी। "मुझे अपने काम से बहुत नफरत थी।" वह स्थानीय ग्राहकों के लिए एरी झील क्षेत्र से अंगूर के साथ वाइन बनाने के लिए बहुत खुश हैं, स्थानीय ग्राहकों के लिए ग्राम्य एकड़ वाइनरी.
फार्म किंग्स वर्तमान में ग्रेट अमेरिकन कंट्री केबल टीवी नेटवर्क पर प्रसारित होता है।मैदान में रात का खाना, कई गर्मियों और शरद ऋतु में से एकफ्रीडम फार्मरात का खाना राजा परिवार के लिए, यह 'स्थायी रहने और स्थानीय खाने' के बारे में है।
यह उस दिन के अंत तक नहीं था जब हमने आखिरकार अपने होटल में चेक इन किया थाकैंडलवुड सूट, एक शांत रात के आराम के लिए।
मालिक बिल एटकिंसन के सपनों के बच्चे के रूप में,चॉप शॉपहोम रेनो वातावरण के साथ एक खुली जगह के अंदर हरे टैकोस से लेकर बैकफ़ायर चिकन तक की कुछ असामान्य कृतियों की सेवा करते हुए, 'अमेरिकी किराया' के साथ एक तेज दाएं मोड़ लेता है। मेनू का वर्णन करने के लिए इक्लेक्टिक एक शब्द भी हो सकता है।
पिछले वर्षों में बटलर काउंटी को अक्सर इस क्षेत्र में इस अनाज के प्रसार के कारण "बकव्हीट काउंटी" के रूप में जाना जाता था। परिवार की मिल्कियत वालाज़ेनेला मिलिंगएक महान में एक प्रकार का अनाज पिसाई करके एक परंपरा जारी हैउत्कर्ष खाने की दुकान के बगल में 117 साल पुरानी लकड़ी की इमारत के अंदर धूल, खराद और शोर।
अनौपचारिक अभिवादनकर्ता सैडी, एक पूर्व आवारा, को "बस एक दिन दिखाने के बाद" अपनाया गया था।
(ऊपर) आटे की थैलियों को ढेर करना।
(दाएं) मैट ज़ानेला
विद्रोह साइडरवर्क्स (नीचे) छोटे पैकेज में अच्छी चीजों का एक अच्छा उदाहरण है। यह स्लिपरी रॉक में चखने के कमरे के साथ एक छोटे से पुनर्निर्मित खलिहान से संचालित एक एकल पारिवारिक व्यवसाय है। जुनून के दम पर, डेरेक केलॉग कारीगर अंग्रेजी शैली के साइडर बनाने के लिए एक पारंपरिक रैक और कपड़े की विधि का उपयोग करते हैं। गुणवत्ता का बीमा करने के लिए, उन्होंने उत्तरी अमेरिकी प्रजातियों से ग्राफ्ट किए गए अंग्रेजी और फ्रेंच सेब के पेड़ों के साथ एक बाग भी लगाया है। "मैं जिस चीज की तलाश कर रहा था वह कुछ ऐसा था जिसे मैं शुरू से अंत तक नियंत्रित कर सकता था - वह मैं था!"
औपनिवेशिक सरायनॉर्थ कंट्री ब्रूइंग कंपनी1805 से तारीखें। वर्तमान प्रचारक बॉब और जोड़ी मैककैफर्टी द्वारा गर्व से पुनर्निर्मित, यह शिल्प बियर बनाना और स्थानीय रूप से उगाए गए खाद्य पदार्थों की सेवा करना जारी रखता है, जिसमें पड़ोसियों से उपज और बॉब और जोड़ी के अपने खेत शामिल हैं। हर चीज का पुनर्चक्रण करना और स्थानीय उत्पादकों का समर्थन करना उनका मंत्र है। साठ अलग-अलग प्रिजर्वेटिव-फ्री बियर आपकी टेबल तक पहुंचने के बाद आपकी मेज तक पहुंचने के कुछ ही फीट आगे जाते हैं।
हम रुकेजेनिंग्स पर्यावरण शिक्षा केंद्र, एक राज्य पार्क, जंगली खाद्य पदार्थों पर कुछ पृष्ठभूमि के लिए जो रेस्तरां व्यवसाय में चलन में हैं।
रेंजर मिरांडा क्रॉटस्ले ने वर्णित कियाटीवह भूमि के अच्छे प्रबंधन को बढ़ावा देने के रूप में केंद्र का अंतर्निहित उद्देश्य था। इसमें आक्रामक पौधे खाना शामिल है, जिसके लिए केंद्र नुस्खा पुस्तिका प्रदान करता है। लेकिन अधिकांश पौधे मिलनसार होते हैं, और कुछ तो ऐसे भी होते हैं जो चिपक जाते हैं।
हिममानववेबसाइट पोर्टर्सविले में एक घर खोजने से पहले ली गई इस 13-फुट शीसे रेशा संरचना के घूमने वाले निशान से संबंधित है। यह आश्चर्य की बात है कि यह रास्ते में नहीं पिघला। शायद इंटीरियर एयर कंडीशनिंग ने इसे बचा लिया।
दोपहर हम पहुंचे मालिक ब्रायन लैचेंस और बेटा ल्यूक बर्फ शंकु की सेवा कर रहे थे। आइसक्रीम, स्मूदी, स्लश और मुंडा बर्फ के 21 स्वाद प्राकृतिक गन्ना चीनी सिरप के साथ मीठा had ड्राइवर एक स्थिर धारा में सड़क से फिसल रहे थे - और यह एक गर्म दिन भी नहीं था!
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