क्रॉल
ट्रैवल फोटोग्राफर / Writer
सार का पीछा करना
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टोरंटो ईस्ट_सीसी781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_Eats
एक बार की बात है बहुत समय पहले का खाना inटोरंटोमात्र चार अक्षर का शब्द था। 1980 के दशक में एक संक्षिप्त अवधि को छोड़कर, कुछ खास नहीं। और उससे पहले TO को हॉगटाउन कहा जाता था, न कि किसी बढ़िया व्यंजन के कारण, बल्कि इसके कई स्टॉकयार्ड जिनकी सुगंध हवा में उड़ती थी अर्थात। शहर के पूर्व की ओर।
डाउनटाउन ईस्टसाइड पड़ोस रिवरडेल, लेस्लीविले और कॉर्कटाउन - बाद वाले ने 19 वीं शताब्दी में ब्रुअरीज और गरीब आयरिश अप्रवासी श्रमिकों के प्रसार से अपना नाम कमाया - मान्यता से परे रूपांतरित किया जा रहा है।
बड़े ब्रुअरीज लंबे समय से चले गए हैं और मिलेनियल जो मशरूम की तरह सभी रेनो और कॉन्डो में रहते हैं, वे बंधक गरीब हैं। लेकिन उनके पास अभी भी बहुत सारे रोमांचक नए बार और रेस्तरां को बढ़ावा देने के लिए पैसा है।
नेबरहुड फूड टूर स्पेशलिस्ट पाक साहसिक Co. हाल ही में निर्देशित 5 यात्रा लेखक — द फ़ूडी फ़ाइव? — उनके hopping scene defood. के साथ इन मोहल्लों के नमूने के दौरे पर
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सबसे पहले थाब्रॉडव्यू होटलब्रॉडव्यू और क्वीन के एनडब्ल्यू कोने पर। रोमनस्क्यू रिवाइवल-शैली 1891 की इमारत बैंक से विदेशी नर्तकियों से लेकर आकस्मिक शांत तक चली गई है । लॉबी से लेकर छत के नज़ारों से लेकर स्मोक्ड सैल्मन और खीरे के सलाद तक, यह एक मील का पत्थर बना हुआ है।
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क्वीन के साथ पश्चिम की ओर चलते हुए, हैमिल्टन सेंट के कोने पर स्थित मूल लाल ईंट कैनेडियन टायर कॉर्प बिल्डिंग के पीछे, हम कैरोल सेंट के साथ दाएं मुड़ते हैं, जोएल वीक्स पार्क के माध्यम से गिलहरी के लिए एकोर्न ईर्ष्या मूर्ति के साथGreen Coffee के व्यापारीमटिल्डा सेंट पर
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स्पष्ट रूप से एक सामुदायिक सभा स्थल के अंदर मेघन थिबॉल्ट हमें एक ऊर्जावान डेमो और स्पष्टीकरण देता है कि अच्छी कॉफी क्या बनाती है और यह ग्रह के लिए क्यों मायने रखती है। प्रभावशाली। और कॉफीहैअच्छा।
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रानी के साथ पश्चिम में टहलते हुए, डॉन नदी के पार रिवरडेल ब्रिज के माध्यम से और ह्यूमेन सोसाइटी को इसके भित्ति चित्रों के साथ अतीत में, हम आते हैंडोमिनियन पब और किचन, कभी राष्ट्रों की सबसे बड़ी शराब की भठ्ठी और अब एक मिलनसार गैस्ट्रो पब।
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हमारे लिए इंतज़ार कर रहे हैं हेंडरसन के बेस्ट बिटर (लेकिन यह चिकना है) और ब्रिकवर्क्स 1904 साइडर जो ओंटारियो सेब से बना है और आग के नाम पर रखा गया है जो लकड़ी में बदल गया Toronto राख में बदल गया जो_cc781905-5cde-13945_b3b लाल ईंट की इमारतें जो शहर के मुख्य भाग पर हावी हैं। हमारे पेय के साथ एक विशाल प्रेट्ज़ेल और टेटर टाट।
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$750,000+ से अधिक के छोटे से घर सहित कुछ सड़कों पर चक्कर लगाना — यहहैटोरंटो, आप जानते हैं — फिर QEW एक्सप्रेसवे के नीचे अंडरपास पार्क से गुजरते हुए, हम अपना रास्ता बनाते हैं जहां फ्रंट सेंट और बेव्यू एवेन्यू मिलते हैं और कैनरी जिले में समाप्त होते हैं।
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कैनरी क्यों? इसका नाम पुराने कैनरी रेस्तरां के नाम पर रखा गया है जो कि बना हुआ है लेकिन has sadly ने अपना सिग्नेचर नियॉन साइन खो दिया है। आह ठीक है, हम यहाँ हैं a . की जाँच करने के लिएनयाभोजनालय: सूक टेबुले, an upscale मध्य पूर्वी रेस्तरां।
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कुछ फोटोजेनिक आउटडोर स्ट्रीट स्कल्पचर पास करते हुए, हम सूक टेबुले के अंदर कदम रखते हैं। हमारे पाक साहसिक Co. hosts, मालिक और "बिग चीज़" केविन दुर्की (एल) और सिटी मैनेजर लियो मोनसेल (आर) हमारे लिए पानी डाल रहे हैं।
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भोजन आता है और हम सभी सहमत हैं कि यह शानदार है। शेफ रोनी गोराइची और उनकी पत्नी डायना साइडरिस ने अब शहर के चारों ओर 4 रेस्तरां खोल दिए हैं, जिससे a लेबनानी वर्ग का TO को स्पर्श कर रहा है।
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मिठाई हैरोसेले डेसर्टसंसद के ठीक पूर्व में किंग सेंट पर। एमी रोसेन से एक पेज लेनाटोरंटो रसोइया, मैं उद्यमी पति और पत्नी और मैड-अबाउट-फ्रेंच-पेस्ट्री owners ब्रूस ली और स्टेफ़नी डुओंग की एक तस्वीर कॉपी करता हूं जो मेरे होने पर वहां नहीं होती हैं।_cc781905-5cde._cc781905 -3194-bb3b-136bad5cf58d_
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दिन का अंतिम पड़ाव हैक्लूनी बिस्ट्रो और बौलैंगरीमेंआसवनी ऐतिहासिक जिला. SATW का कनाडाई अध्याय, एक यात्रा संगठन, अपनी मासिक बैठक को hors d'oeuvres और ओंटारियो वाइन के साथ जोड़ रहा है।
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जिले के उत्कृष्ट संरक्षण और विकास के लिए SATW का फीनिक्स पुरस्कार प्राप्त करने के लिए उपस्थित हैं मैथ्यू रोसेनब्लैट_सीसी781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_who परियोजना की आधारशिला थे। मैथ्यू और उनके पार्टनर्स में गुडरहैम एंड वॉर्ट्स हेरिटेज साइट को विकसित करने के लिए दूरदर्शिता और दृढ़ता थी, जबकि इसकी अखंडता को छोटे से छोटे विवरण तक बनाए रखा। आज यह टोरंटो के प्रमुख पर्यटक आकर्षणों में से एक है।
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सिटी नाइटलाइफ़ के लिए जिला एक हॉट स्पॉट बन गया है। 9:00 बजे तक सामाजिक दृश्य आमतौर पर अच्छी तरह से चल रहा होता है।
