top of page

אם נובה סקוטיה הייתה לובסטר...

tourist map of Nova Scotia

...זה ייראה כך. טופר צבת משמאל, טופר פתוח מימין. לא נורא, אה? כמה מקומות יכולים לשכפל גיאוגרפית אחד מהתענוגות הגסטרונומיים שלהם? 

נובה סקוטיההיא לטינית עבור ניו סקוטלנד. על פיספר הכל של נובה סקוטיה, מלך אנגליה ג'יימס הראשון (ג'יימס השישי מסקוטלנד) תבע את הארץ כחלק מסקוטלנד עוד בשנת 1621. איך זה יכול להיות אפשרי כשהאוקיינוס האטלנטי ביניהם? פשוט. זה היה צו מלכותי.

 

לא משנה שלצרפתים כבר הייתה מושבה בת 16 שנים ואנשי המיקמק אכלסו את האזור 10,000 שנים לפני כן. על ידי נסיעה מעגלית ברחבי המחוז תוכל לראות מדוע אנשים קראו לזה זה זמן רב. 

 

להלן סיור מוצע, גם על השביל המפורש וגם מחוצה לו. כפי שאומרים נובה סקוטים, "לך בדרך איתך!". בדרך טובה.

קייפ ברטון

הלא הוא הטופר הירוק הפתוח (במפה למעלה),קייפ ברטון זכתה לשמצה בארה"ב עם הצעת לשון בלחיים של קייפט ברטונר כמקום מפלט לאמריקאים שאולי ירצו לשנות את הסצנה הפוליטית לנוף של אי.

Red Parks Canada chairs with a view of Fortress Louisbourg

הגישה למבצר שללואיסבורגאינו שלם בלי לעצור ליד זוג כיסאות אדומים ממוקמים היטב, באדיבותפארקים קנדהשמנהלת את האתר. נבנתה על ידי הצרפתים בשנת 1713, ונהרסה על ידי הבריטים בשנת 1758, עיירת המבצר היא השחזור ההיסטורי הגדול ביותר בצפון אמריקה. ילדים אוהבים את זה!

a female reenactor as a French 18th C. sentry
Visitors entering Fortress Louisbourg

העברת הזקיפים עם הסיסמה הנכונה היא עבודה רעבה שתוכלו להתייחס אליה מכל הלב באחת הטברנות התקופות. בטעימת רום מבצר לאחר מכן אנו למדים (בהתאם לארוחות צהריים חינוכיות) שמי סוכר רום ומי לימון היו משקה מועדף על המעמדות הגבוהים. 

vegetable soup and beer
18th C. French military scene with cannon being fired

המבקרים יכולים להיות תותחי כבוד, לשוטט ברחובות עם מוזיקאים, לחטט במבנים משוחזרים באופן אותנטי, להכין ארוחת ערב כחלק מחוויית קמפינג מהמאה ה-18 ולחפש רוחות רפאים במעון המושל. המבצר מציע לינה בפנים ובחוץ אם אתה רוצה לעשות את הבדיקה שלך לאחר רדת החשיכה. ספר סיפורים מסביב למדורה ונרדם מתחת לירח מלא שמצייר את החומות.

 

הגורל כל כך בלתי צפוי. מתחת לרצפת קפלת האבן שוכנת גופתו של אדמירל דוק ד'אנוויל שפיקד על כוח פלישה גדול שנועד להשמיד את צפון אמריקה הבריטית כשהוא מת לפתע ממפרצת במוח.  

military tents and main building of Fortress Louisbourg
3 people around a campfire
2 cannons in moonlight

הבוקר נושא ניחוח של לחם טרי שנאפה מתנור לבנים כאשר שחפים צווחים מרחוק, מקיפים סירות דייגים שעדיין פועלות במסחר שייסד את לואיסבורג לפני למעלה מ-300 שנה.

distant fishing boat at dawn

האתר היסטורי לאומי אלכסנדר גרהם בלב-Baddeck הוא הצצה למוחו של גאון. רובנו מכירים את האיש שהמציא את הטלפון, אבל בל גם התנסה בסירות הידרופיל, מטוסים (The Silver Dart), עפיפונים ואפילו סיפורי ילדים. הנה היה אדם שלא הפסיק לחשוב.

exterior view of Baddeck Museum
dial telephone
children's story book
Silver Dart replica aircraft

זה יהיה נפלא אם כולם יוכלו לאכול ארוחת צהריים כפי שעשתה קבוצת העיתונות שלנו עם נכדו של בל יו מולר ואשתו ג'יני, זוג אדיב וגאוני המתגורר באחוזת משפחת באדק. 

 

זה מקום אידילי. "זה הבית; אנחנו לא יכולים לדמיין לגור בשום מקום אחר." בהמשך למסורת בל של מחשבה ודיבור ערים, שיחת השולחן שלנו עברה מהשוואת חמינים מקומיים לשינוי אחריות תאגידית. 

עם התפשטות האמנות העממית בימינו, בקושי תדעו שהייתה תקופה שבה גברים נרתעו ממאמצים כאלה כבלתי גבריים. אבל גילפי עץ עטורי פרסים כמו אקדיאן ביל רואץ' רדפו אחר חלומותיהם. בברכה הידידותית ביותר, ביל מקדם את האמנות שלו ושל אמנים אחרים בבית הקפה Frog Pond and גלריית אמנות שקיעה בצ'טיקמפ.

artist looking at camera
woodcarving of a duck flying into wall

מזמן קייפ ברטון היה חלק מפאנגאה, יבשת-על גבוהה כמו הר האוורסט. אבל החיים שוחקים הכל ואת התכונה הדומיננטית של חתך הקרחוןהפארק הלאומי קייפ ברטון היילנדס היא כעת הרמה עם המיקרו אקלים שלה. יש הרבה ממה ליהנות: טיולי נהיגה, טיולים רגליים, פיקניקים וקמפינג בכמה מתקנים יוצאי דופן בפארקים קנדה או להתפנק בחפירות כמוקלטיק לודג' עם חדר האוכל Purple Thistle עטור הפרסים שלו (אל תשכחו לשאול על טיולי רוחות רפאים בקרבת מקום).

winding hillside road
seascape with people standing on rocks
weather beaten tree
man enjoying a forest picnic
spherical suspended tent
lodge atop cliff overlooking the sea
pork chop dinner plate
pastry and ice cream dessert
female ghost with lantern
3 Parks Canada personnel

תודה מיוחדת לכל אנשי הפארקים קנדה בשטח (תרתי משמע) ובכל מקום אחר. קלי, סקוט ואריק הם חלק מהצוות, יחד עם שחקנים ממקור מקומי, שמחזירים את ההיסטוריה לחיים.

תמונות, טקסט ועיצוב 
© Gary Crallé - עודכן 2022
כל הזכויות שמורות

bottom of page