יריד החורף החקלאי המלכותי

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"המלכותי"הוא האירוע החקלאי הבולט ביותר בקנדה. החל בשנת 1922, הוא מתקיים בכל נובמבר במתחם התערוכה הלאומית של קנדה במרכז העירטורונטו, מנקב את מזג האוויר הקודר בחוץ עם 10 ימים של צבעוניות ופעילויות תוססות. 

 

לא הייתי ביריד כמה שנים, אז הופתעתי לראות איך הוא השתנה וגדל. חקלאים מגיעים מכל רחבי אונטריו, קוויבק ואפילו מדינת ניו יורק כדי להשוויץ במיטבם וליידע את תושבי העיר מאיפה האוכל שלהם מגיע.

 

לתערוכות הסוסים והתצוגות החקלאיות המאפשרות למבקרים לטייל בין דוכני הכבשים, העיזים והבקר יש כעת תחרות על תשומת הלב ממתחם אוכל ענק. ספקים שמוכרים אוכל, ביגוד ומלאכת יד מרחבי המחוז מתערבבים עם כמה תצוגות יוצאות דופן, כמו דלעת במשקל 900 פאונד על גבו של טנדר עתיק.  

 

הרבה כיף, במיוחד ביום חמישי האחרון כשמספר שיא של תלמידים מבתי ספר אזוריים תקעו את האולמות. מצאתי את עצמי מתראיין על ידי חלק כחלק מהפרויקט הכיתתי שלהם. כמה מהם שרטטו את החיות כחלק משיעור ציור חיים.

 

מטרת הביקור שלי הייתה ארוחת צהריים, אז הגעתי מוקדם כדי להסתובב עם המצלמה שלי, פשוט נהנה. שום דבר רציני. ארוחת צהריים יכלה בקלות להיות כל דגימות המזון המוצעות, אבל הגבלתי את עצמי למגוון גבינות - בפרט גבינות עיזים, למרות שגיליתי גם צ'דר חלב פרה לתינוק בן 9 חודשים עם חריפות להפליא כמו אחת מארבעה. אחים בני שנה! ממצא נדיר.

 

לא יכולתי להתאפק וקניתי 2 שקיות של קמח טחון מאבן אורגני מהצפון של אונטריו לסיבוב הבא שלי של אפייה ביתית. אין תחליף למרכיבים הטהורים ביותר.

 

ציוד הצילום שלי היה ערכת הליכה קלה: Olympus OMD EM-1 עם עדשת 12-40 מ"מ f2.8. דירוגי ISO נעו בין 400 באזורי המזון ל-2500 עבור קפיצות הראווה של סוסים.

 

www.royalfair.org 

www.seetorontonow.com

www.ontariotravel.net