CRALLÉ
Photographe de voyage / Rédacteur
chasser l'essence
jeinfo@garycralle.com | Images & texte © 2022 Gary Crallé | Tous les droits sont réservés
Le JONCTION
Toronto Canada
La jonctionest un hotTorontoquartier de nos jours - bien différent des sentiers indigènes qui sillonnaient autrefois la région, suivis de voies ferrées entraînant des cycles d'expansion et de ralentissement, une ville sauvage de l'ouest de Toronto dans les années 1800, une interdiction de 1904 à 2000 (!!) et une fusion avec Toronto en 1909 C'est maintenant une communauté funky avec un brassage éclectique de designers de meubles, boulangeries, cafés, magasins de vêtements, restaurants, bars et galeries - pour n'en citer que quelques-uns.
Unemployable Baker (UB) / propriétaire Anthony Buso tirait de l'or liquide d'une magnifique machine à expresso lorsque nous sommes entrésUB Café social et magasin général. Des arômes alléchants de pâtisseries fraîchement cuites remplissaient l'air - a bon début de journée.
Nous sommes entrés dansmjölk, une boutique de design vendant du design nordique et de l'artisanat japonais dans un espace qui reflète parfaitement les deux cultures.
A quelques portes deRécupération poteau + poutrela copropriétaire Megan Webster a montré des objets du passé dans l'un des rares bâtiments de style arcade restants de la ville.
Nous nous sommes brièvement arrêtés pour rattraper l'histoire locale avant de nous entasser dansM+Co, une boutique de design où les pièces vintage inspirent "des meubles pour s'adapter aux petits espaces". Copropriété de Yadder et Stacey Madrigal.
Heather Phillips et Miki Rubin donnent des cours d'art dans leur boutique bien garnieArticulations magasin de fournitures d'art. Shop dog Charlie est l'accueil officiel et le directeur artistique au-dessus et sous la table.
À moins d'un degré (quelques pas, en fait), les sœurs Mary Ann et Janet DiBernardo font non seulement de l'encadrement sur mesure, mais représentent également artistes canadiens d'un océan à l'autre dans leurs locaux àLatitude 44.
Vesuvio Pizzeria et Spaghetti Housen'était pas seulement la première pizzeria de Toronto, en 1957, mais elle défendait sans relâche le droit de servir du vin avec les repas. Avec ce robinet enfin ouvert, la jonction a décollé. Les propriétaires actuels Piera et Ettore Pugliese sont pour moi la preuve que la pizza rend heureux.
Si une taille ne convient pas à tous, Liz Heyland fournit des grenouillères pour fit anyone from babies to 350-pounders inConfortable comme un insecte. Le magasin est petit, mais comme the clothing, il couvre tout avec des ventes mondiales expansives.
de JulianaZalucky Contemporain La galerie met l'accent sur l'art dans un espace minimaliste. The current exhibit features artist Lee Henderson with work from his Glenfiddich Distillery Artist residency based appropriately enough on whiskey tasting notes .
Plus à l'ouest sur Sterling Road au nord de Dundas (le triangle de jonction), Drake Hotel Properties a développé ses cuisines centrales et son restaurant sympa
Le commissaire Drakedans une usine textile restaurée. Le Musée d'Art Contemporain (MOCA) sera bientôt voisin puisqu'un ancien bâtiment automobile est également rénové.
Et maintenant pour un peu de folie. Quelqu'un lance-t-il une hache ? Dans un coin du centre commercial Galleria sur la rue Dupont, entre le triangle de jonction et Christie Pits se trouve un emplacement BATL.BATL= Ligue de lancer de hache d'arrière-cour. BATL est rapidement devenu une organisation avec 11 emplacements. Les groupes privés peuvent réserver un espace, et au moins un couple de mariés l'a coupé en coupant leur gâteau avec une hachette.
Comme vous pouvez l'imaginer, le lancer de hache est un travail assoiffé. Nous nous sommes donc dirigés versCidreriesurRoncevaux, un petit nouveau dans le quartier. C'est l'un des seuls 2 bars de la ville dédiés au cidre. Avec 36 cidres différents en fût ou en canette, et 95 % de ceux de l'Ontario, c'est un bon endroit pour une dégustation locale intensive. PS - ce bar sert des apéritifs excellents et copieux.
Sasha Steinberg, avec ses collègues staff L-R Tom Moultrie et Caleb Brown, confied "J'ai toujours voulu ouvrir un bar." Puissance à toi, Sasha !
Le dernier arrêt était un rassemblement mensuel de la section ontarienne de TMAC, un groupe de médias de voyage et de membres de l'industrie. L'hôte de l'événement était l'hôtel de luxeBisha, un nouvel endroit pour accrocher votre chapeau dans leQuartier des divertissements tout en profitant d'une cuisine raffinée et d'une vue imprenable sur le centre-ville. C'est juste en face de chez Wayne Gretsky.
