top of page

غذا و پذیرایی در آتلانتیک سیتی

AC Rocks،یک نمایش سه بعدی صدا و نور، سالن بورد واک نورانی در طول تابستان. یادبودی شیوا برای کارگران ساختمانی که در ساختن شهر جان خود را از دست دادند، رو به سالن با تماشاگران نشسته روی آن و اطراف آن است.

بر کسی پوشیده نیست که امواج تغییر در حال شکستن هستندشهر آتلانتیک. رقابت بر سر دلارهای گردشگری این روزها سخت است و تعدادی از کازینوهای شهر را از بین برده است. اما کیفیت پنهانی نیز در شهر وجود دارد که نام مونوپولی را به خود اختصاص داده است، پیاده‌روی‌های روی تخته را مد کرده و مسابقات زیبایی و مجسمه‌های شنی را به اقلامی سرسختانه تبدیل کرده است.

اگر مثل من به غذا علاقه دارید، چه غذاخوری های خوب و چه غذاهای قدیمی، شهر پیشنهاداتی دارد. من بخش زیادی از یک بازدید 2 روزه را صرف غذا خوردن در شهر در طول یک همایش تابستانی کردم. آیا می توانید یک وعده غذایی مربعی در AC تهیه کنید؟ بله شما می توانید، در همه اشکال. فست فودهای معمولی منظره را بهبود می بخشند، اما برای کسانی که نگاه می کنند یک برش در بالا وجود دارد. به علاوه موارد بیشتری برای دیدن و شنیدن - خواهید دید (در زیر).

 

کازینو و اسپا هتل بورگاتامعرفی DO|AC من در طول یک شب دویدن و غذا خوردن بود، در حالی که حدود 50 نفر از ما راه می رفتیم و از گزینه های غذاخوری خوب آنها نمونه برداری می کردیم. از ایتالیایی گرفته تا ژاپنی، غذاها و دکور رستوران یک کار کلاسی است. اتاق‌های ناهارخوری مملو از اتاق‌های غذاخوری مملو از اتاق‌های غذاخوری بود. ودکا مارتینی و سوشی، کسی هست؟ اگر نه، کیک های کوچک در لابی وجود دارد.

یک مه غافلگیرکننده جایگزین طلوع خورشید مورد انتظار ما برای عکاسی صبح زود شد و فرصتی نادر برای برخی از تصاویر غیرمعمول فراهم کرد.

Bally's (L بالا)، تاج محل (بالا)، یادبود جنگ کره (R)

ناهار ساعت بودمیخانه و مسافرخانه ایرلندی. دیبا این حال، انتظار ندارید تمام کرایه ها ایرلندی باشد. از آنجایی که ما در کنار دریا بودیم، من ماهی و چیپس و یک پیش نویس گینس داشتم.

در یک تور پس از دسر در   صاحب مسافرخانه طبقه بالا، کتی برک، تابلوهایی را توضیح داد که مخفیانه این مکان را به عنوان Speakeasy در طول سال های ممنوعیت تبلیغ می کرد._cc781905-5cde-3194-bbd

کاملا نوموزه تاریخی(ورودی رایگان) تاریخ شهر رنگارنگ را در فضایی تنگ روبه‌روی استراحتگاه کازینوی شیشه‌ای وسیع Revel قرار می‌دهد، رویایی 2 میلیارد دلاری که محقق نشد. طرح های بالقوه تجدید به همان اندازه بزرگ است که شهر تا به حال سرگرم شده است: یک اتاق فکر دانشگاه برای مشکلات جهانی. این بزرگ فکر کردن است.

صفحه ای از تاریخ: ویکی گلد لوی، مورخ شهر، پیاده روی را می شناسد، زیرا صفحه جوانی برایخانم آمریکا 1945،بس مایرسون پدر ویکی، آل گلد،  عکاس ارشد AC از سال 1936 تا 1964 بود.

جان کندی مشغول کارگردانی گروهی بود که در حال تبدیل طرح مجسمه باارزش او به شن (بالا) بودند. تافی آب شور جیمز شرکت (بالای R) در واقع ترکیبی از 3 شیرینی‌پز موفق است که یکی از آنها از سال 1870، یعنی سال ساختش، در Boardwalk بوده است. با گذشت زمان آزمایش شده، دستور العمل های اصلی هنوز در حال استفاده هستند.

 

یک پلاک فلزی بر روی ساختمان بزرگ با نمای موری تنها یادآور استفاده از این ساختمان به عنوان یک بوت کمپ در طول جنگ جهانی دوم است. در آن سال ها به عنوان کمپ بورد واک شناخته می شد. شرط می بندم که اکثر مردم نمی دانند که در داخل سالن Boardwalk بزرگترین لوله جهان وجود دارد organ تاکنون (بر اساس تعداد لوله ها) ساخته شده است. The Midmer-Losh Organ Company labored tاز طریق رکود بزرگ برای تکمیل این مگالیت موسیقی که تقریباً 150 تن وزن دارد و 33114 لوله دارد (هیچ کس مطمئناً نمی داند!) از اندازه مداد تا 64 فوت طول دارد. دکتر استفن بال، ارگانیست، دم در به ما خوش آمد گفت و با یک اجرای آشنا دوید. روی Stephen کلیک کنید و صدا را زیاد کنید.متصدی کارل لوزر (در پس‌زمینه، R) دائماً نقش یک مکانیک را در میان لوله‌ها بازی می‌کند. بهترین خبر از همه؟ کنسرت تابستانی رایگان

یکی از مزایای غیرقابل انکار بودن در یک هتل در مرکز همه چیز، راحتی بازگشت برای سرحال شدن در هر زمانی است که بخواهید. ما از آن بهره بردیمسزارها(L) برای آماده شدن برای یک شب بیرون.

کاپریچیو رستوران شاخص درهتل کازینو Resorts. سبک ایتالیایی دنیای قدیم است، با غذاهای شیک، دکور و خدمات. اما ابتدا، خلق یک مارتینی کلاسیک در بار می توانست صحنه ای از فیلم کازابلانکا باشد. غذا به همان اندازه فتوژنیک بود ... و چه کسی این روزها از بشقاب خود عکس نمی گیرد؟ در بیرون، مردم در پیاده‌روی تخته‌پا قدم می‌زدند. تصور من: یک پرسنل باتجربه — خدماتی که به خوبی انجام می دهند بدون هوا — به خوبی با رویکرد سرراست سرآشپز استیون کلاویتر در مورد غذاهای سنتی همکاری می کنند. 

در ماه های تابستانتونی بولونیآموزش 2 ساعته آشپزی صبح شنبه را برای پیتزای دهه 1920 ارائه می دهد. مالک مایک هنک با افتخار پیتزای بومی به سبک AC را با گوجه‌فرنگی‌های جرسی و موزارلای دست‌کش درست می‌کند. همه چیز از ابتدا ساخته شده است روشی که خمیر پیتزا را با انگشتانش فرو می‌کند، فلسفه او را منعکس می‌کند: "ما به دنبال زیبایی نیستیم، ما به دنبال شخصیت هستیم." مایک پیشینه خانوادگی خود را به عنوان یک پیتزا با ترکیبات متعدد توصیف می کند.  در رابطه با کسب و کار، او می گوید: "هدف ما این است که مردم را با یک تجربه عالی ترک کنند." 

سرآشپز/مالک کرتیس تیلور داستانی طولانی و سرگرم کننده در مورد چگونگی  می گویدلوس آمیگوس Restaurant به وجود آمد. برخی از این در وب سایت رستوران است، بنابراین من در اینجا به آن نمی پردازم. میمی خواهر کرت آن را به‌طور واضح در نقاشی‌هایی به سبک گوادالهارا تزئین کرده است تا حس مکزیکی اصیل را القا کند. سرآشپز Genaro Castillo (نشسته) این را با آشپزی خود نیز به شما منتقل می کند. شما می توانید بدتر از شروع غذای خود با یک لیوان El Espolòn tequila عمل کنید. این لیبیت فوق العاده صاف از Jalisco، مکزیک، از 100٪ آگاو آبی ساخته شده است. این برچسب به خودی خود یک اثر هنری است با چهره های Day of the Dead که تجسم فصلی از تاریخ مکزیک است. این معامله واقعی است.

نانوایی برادران فرمیکا از سال 1919 یک تامین کننده رستوران در آتلانتیک سیتی بوده است. با تعطیلی کسب و کار کازینو، مالک فرانک فرمیکا در حال سرمایه گذاری روی نان های دست ساز - ساخته شده با آب شهری است که فرانک می گوید آنقدر خالص است و از شهرداری منع شده است. مسابقات کیفیت آب Formica یک فروشگاه متوسط برای خرده فروشی دارد، اما رول های آنها در همه جا وجود دارد. برای افرادی که می‌دانند، این مکان به‌خوبی در همان بلوک زیر مجموعه‌های کاخ سفید قرار دارد، جایی که یک عکس امضا شده از افراد مشهور نشان می‌دهد که حتی «نازی سوپ» هم از آنجا دور شده است. هیچ Sub برای شما!

پیدا خواهید کردشرکت بطری سازی آتلانتیک سیتیدر مکانی غیرمحتمل در فاصله کوتاهی از مرکز شهر، در کنار یک فروشگاه ارتش رستگاری آسیب دیده از طوفان در محله ای مسکونی. اجازه نده که شما را گول بزند. در داخل مجموعه ای از شراب های خوب، آبجو، ارواح و تخصص است. فروشگاه خرده‌فروشی از کف تا سقف مملو از بطری‌ها است، اما هنوز هم می‌تواند یک میز مزه را در یک گوشه فشرده کند. Iron Room در پشت یک رستوران Small Plates و بار مزه شراب است. اشتیاق و دانش شریک مدیریت پل توناکی (زیر L و R) بلافاصله با ریختن نمونه ها در حین توزیع اطلاعات و پاسخ به سؤالات در مورد شراب ها آشکار می شود. این قطعا مکانی برای تحریک پالت فرد است.

آتلانتیک سیتی 48 بلوک طول دارد. پیاده روی تخته، اقیانوس و تبلیغاتی که آن را به شهرت رساند، ممکن است وسایلی دائمی در نظر گرفته شوند، حتی با وجود موج‌ها. نکته مثبت این است که پیاده‌روی ساج (که مدت‌ها قبل از در معرض خطر انقراض درختان ساخته شده است) به ارزش 1.7 میلیون دلار به همراه سایر پیشرفت‌های زیرساختی اصلی در منطقه توریستی تعیین‌شده بازسازی شده است. عملکرد هیئت مدیره از دور نگه داشتن شن و ماسه از لابی هتل به محل تجمع عابران پیاده و خیابان خرده فروشی تغییر کرده است. دونده ها آن را در ساعات اولیه صبح دوست دارند. آینده هر چه که باشد، گردشگری شهر را ساخته است و برای همه همچنان شماره 1 است. هنوز اتفاقات زیادی درAC. 

عکس، متن و طرح 

© 2014 توسط گری کرالی

حقوق بازرگانی محفوظ است.

bottom of page