CRALLÉ
Ταξιδιωτικός Φωτογράφος / Writer
κυνηγώντας την ουσία
Εγώnfo@garycralle.com | Εικόνες & κείμενο © 2022 Gary Crallé | Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται
Αν η Νέα Σκωτία ήταν αστακός...
...θα έμοιαζε κάπως έτσι. Νύχι λαβίδας στα αριστερά, ανοιχτό νύχι δεξιά. Δεν είναι κακό, ε; Πόσα μέρη μπορούν να αναπαράγουν γεωγραφικά μια από τις γαστρονομικές απολαύσεις τους;
Νέα Σκωτίαείναι λατινικά για τη Νέα Σκωτία. Σύμφωνα με τηνNova Scotia Book of Everything, ο βασιλιάς James I της Αγγλίας (James VI της Σκωτίας) διεκδίκησε τη γη ως μέρος της Σκωτίας το 1621. Πώς θα μπορούσε αυτό να είναι δυνατό όταν ο Ατλαντικός Ωκεανός είναι ανάμεσά τους; Απλός. Ήταν βασιλικό διάταγμα.
Δεν πειράζει που οι Γάλλοι είχαν ήδη μια αποικία 16 ετών και οι κάτοικοι Mi'kmaq κατοικούσαν στην περιοχή για 10.000 χρόνια πριν από αυτό. Κάνοντας έναν κύκλο γύρω από την επαρχία, μπορείτε να δείτε γιατί οι άνθρωποι καλούσαν εδώ και καιρό αυτό το σπίτι.
Ακολουθεί μια προτεινόμενη περιήγηση, τόσο εντός όσο και εκτός της πεπατημένης διαδρομής. Όπως θα μπορούσαν να πουν οι Nova Scotians, «Πήγαινε μαζί σου!». Σε ένα καλό δρόμο.
Ακρωτήριο Μπρετόν
Aka το ανοιχτό πράσινο νύχι (στο χάρτη παραπάνω),Ακρωτήριο Μπρετόν κέρδισε τη φήμη στις Η.Π.Α. με μια απίστευτη προσφορά από ένα Cape Bretoner ως καταφύγιο για Αμερικανούς που μπορεί να θέλουν να αλλάξουν την πολιτική σκηνή για κάποιο νησιωτικό τοπίο.
Η προσέγγιση στο φρούριο τουLouisbourgδεν είναι πλήρης χωρίς να σταματήσετε σε ένα ζευγάρι καλά τοποθετημένες κόκκινες καρέκλες, χάρη τουΠάρκα του Καναδάπου διαχειρίζεται τον ιστότοπο. Χτίστηκε από τους Γάλλους το 1713 και κατεδαφίστηκε από τους Βρετανούς το 1758, η πόλη-φρούριο είναι η μεγαλύτερη ιστορική ανοικοδόμηση στη Βόρεια Αμερική. Τα παιδιά το λατρεύουν!
Το να περάσετε τους φρουρούς με τον σωστό κωδικό είναι μια δύσκολη δουλειά που μπορείτε να απευθυνθείτε εγκάρδια σε μια από τις ταβέρνες της εποχής. Σε μια γευσιγνωσία ρούμι φρουρίου στη συνέχεια μαθαίνουμε (σε συμφωνία με τα εκπαιδευτικά γεύματα) ότι το ρούμι και το ζαχαρόνερο με λεμόνι ήταν ένα αγαπημένο ποτό των ανώτερων τάξεων.
Οι επισκέπτες μπορούν να είναι επίτιμοι πυροβολητές, να περιπλανηθούν στους δρόμους με μουσικούς, να χαζέψουν αυθεντικά ανακατασκευασμένα κτίρια, να ετοιμάσουν δείπνο ως μέρος μιας εμπειρίας κατασκήνωσης του 18ου αιώνα και να αναζητήσουν φαντάσματα στην κατοικία του κυβερνήτη. Το φρούριο προσφέρει υπνοδωμάτια σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους, αν θέλετε να κάνετε το δικό σας sleuthing μετά το σκοτάδι. Πείτε παραμύθια γύρω από μια φωτιά και αποκοιμηθείτε κάτω από μια πανσέληνο που σκιαγραφεί τις επάλξεις.
Η μοίρα είναι τόσο απρόβλεπτη. Κάτω από το πέτρινο πάτωμα του παρεκκλησιού βρίσκεται το σώμα του ναύαρχου Duc d'Anville, ο οποίος διοικούσε μια μεγάλη δύναμη εισβολής που προοριζόταν να καταστρέψει τη Βρετανική Βόρεια Αμερική όταν πέθανε ξαφνικά από εγκεφαλικό ανεύρυσμα.
Το Morning φέρει το άρωμα του φρεσκοψημένου ψωμιού από έναν φούρνο με τούβλα καθώς οι γλάροι ουρλιάζουν από μακριά, κάνοντας κύκλους ψαρόβαρκες που εξακολουθούν να κάνουν το εμπόριο που ίδρυσε το Louisbourg πριν από 300 και πλέον χρόνια.
οΕθνικός Ιστορικός Χώρος Alexander Graham Bellστο Baddeck είναι μια ματιά στο μυαλό μιας ιδιοφυΐας. Οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε τον άνθρωπο που επινόησε το τηλέφωνο, αλλά ο Bell πειραματίστηκε επίσης με σκάφη ιπτάμενων δελφινιών, αεροσκάφη (The Silver Dart), χαρταετούς και ακόμη και παιδικές ιστορίες. Εδώ ήταν ένας άνθρωπος που δεν σταμάτησε ποτέ να σκέφτεται.
Θα ήταν υπέροχο αν όλοι μπορούσαν να γευματίσουν όπως έκανε η ομάδα τύπου μας με τον δισέγγονο του Μπελ, Χιου Μύλλερ και τη σύζυγό του Τζίνι, ένα ευγενικό και ευγενικό ζευγάρι που κατοικεί στο κτήμα της οικογένειας Baddeck.
Είναι ένα ειδυλλιακό μέρος. «Αυτό είναι το σπίτι· δεν μπορούμε να φανταστούμε να ζούμε πουθενά αλλού». Συνεχίζοντας την παράδοση Bell της ζωηρής σκέψης και συζήτησης, η συνομιλία μας στο τραπέζι περιλάμβανε τη σύγκριση των τοπικών φαγητών μέχρι την αλλαγή εταιρικών ευθυνών.
Με τον πολλαπλασιασμό της λαϊκής τέχνης αυτές τις μέρες, δύσκολα θα ξέρετε ότι υπήρξε μια εποχή που οι άντρες αποθαρρύνονταν από τέτοιες προσπάθειες ως αντρικές. Αλλά οι βραβευμένοι ξυλογλύπτες όπως ο Ακαδιάνος Bill Roach κυνήγησαν τα όνειρά τους. Με τον πιο φιλικό χαιρετισμό, ο Μπιλ προωθεί την τέχνη του και των συναδέλφων καλλιτεχνών στο Frog Pond Café and Sunset Art Gallery στο Cheticamp.
Πολύ καιρό πριν, το ακρωτήριο Μπρετόν ήταν μέρος της Πανγαίας, μιας υπερηπείρου τόσο ψηλά όσο το Έβερεστ. Αλλά η ζωή φθείρει τα πάντα και το κυρίαρχο χαρακτηριστικό της κοπής του παγετώναΕθνικό πάρκο Cape Breton Highlands είναι πλέον το οροπέδιο με τα μικροκλίματά του. Υπάρχουν πολλά να απολαύσετε: περιηγήσεις με αυτοκίνητο, πεζοπορία, πικνίκ και κάμπινγκ σε ορισμένες ασυνήθιστες εγκαταστάσεις του Parks Canada ή πολυτέλεια σε ανασκαφές όπωςKeltic Lodge με τη βραβευμένη τραπεζαρία Purple Thistle (μην ξεχάσετε να ρωτήσετε για τις κοντινές βραδινές βόλτες με φαντάσματα).
Ιδιαίτερες ευχαριστίες σε όλους τους ανθρώπους του Parks Canada στο έδαφος (κυριολεκτικά) και οπουδήποτε αλλού. Η Kelly, ο Scott και ο Eric είναι μέρος της ομάδας, μαζί με τοπικούς αναπαραγωγούς, που ζωντανεύουν την ιστορία.