Η Βασιλική Αγροτική Χειμερινή Έκθεση

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"Η βασιλική"είναι το πιο σημαντικό αγροτικό γεγονός του Καναδά. Ξεκίνησε το 1922 και πραγματοποιείται κάθε Νοέμβριο στους χώρους της Canadian National Exhibition στο κέντρο της πόληςΤορόντο, τρυπώντας τον ζοφερό καιρό έξω με 10 ημέρες ζωηρών χρωμάτων και δραστηριοτήτων. 

 

Δεν είχα πάει στην έκθεση εδώ και μερικά χρόνια, οπότε με έκπληξη είδα πώς άλλαξε και μεγάλωσε. Οι αγρότες έρχονται από όλο το Οντάριο, το Κεμπέκ και ακόμη και την πολιτεία της Νέας Υόρκης για να δείξουν τον καλύτερό τους εαυτό και να ενημερώσουν τους πολίτες της πόλης από πού προέρχεται το φαγητό τους.

 

Οι εκθέσεις αλόγων και οι γεωργικές εκθέσεις που επιτρέπουν στους επισκέπτες να περπατούν ανάμεσα στους πάγκους με πρόβατα, κατσίκες και βοοειδή έχουν πλέον ανταγωνισμό για την προσοχή από ένα τεράστιο γήπεδο τροφίμων. Πωλητές που πωλούν τρόφιμα, ρούχα και χειροτεχνίες από όλη την επαρχία συνδυάζονται με μερικές ασυνήθιστες εκθέσεις, όπως μια κολοκύθα 900 λιβρών στο πίσω μέρος ενός φορτηγού αντίκες.  

 

Πολύ κέφι, ειδικά την περασμένη Πέμπτη όταν ένας αριθμός ρεκόρ μαθητών από περιφερειακά σχολεία μπλόκαρε τις αίθουσες. Βρέθηκα να παίρνω συνεντεύξεις από κάποιους ως μέρος του προγράμματος της τάξης τους. Αρκετοί σκιαγράφησαν τα ζώα ως μέρος ενός μαθήματος ζωγραφικής.

 

Ο σκοπός της επίσκεψής μου ήταν ένα μεσημεριανό γεύμα, οπότε έφτασα νωρίς για να περιπλανηθώ με τη φωτογραφική μου μηχανή, απλώς διασκεδάζοντας. Τίποτα σοβαρό. Το μεσημεριανό γεύμα θα μπορούσε εύκολα να ήταν όλα τα δείγματα φαγητού που προσφέρθηκαν, αλλά περιορίστηκα σε μια ποικιλία τυριών — συγκεκριμένα, κατσικίσια τυριά, αν και ανακάλυψα επίσης ένα μωρό 9 μηνών τσένταρ με αγελαδινό γάλα με αιχμηρά εντυπωσιακά σαν ένα από τα 4 του. -χρονών αδέρφια! Σπάνιο εύρημα.

 

Δεν μπορούσα να αντισταθώ στην αγορά 2 σακουλών αλεσμένο αλεύρι βιολογικής πέτρας από το Ontario's North για τον επόμενο γύρο του ψησίματος στο σπίτι. Δεν υπάρχει υποκατάστατο για τα πιο αγνά συστατικά.

 

Ο φωτογραφικός εξοπλισμός μου ήταν ένα εύκολο κιτ περιπάτου: ένα Olympus OMD EM-1 με φακό 12-40 mm f2.8. Οι βαθμολογίες ISO κυμαίνονταν από 400 στις περιοχές τροφίμων έως 2500 για το άλμα επίδειξης αλόγων.

 

www.royalfair.org 

www.seetorontonow.com

www.ontariotravel.net